基本修业年限三年
职业面向
面向食品仓储、食品运输、食品营销、食品运营管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和食品贮藏与保鲜、食
品运输配送、冷链物流、食品营销策划等知识，具备食品包装、贮藏保鲜、检验分析等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品贮藏与保管、食品物流服务、食品营销与策划、食品数字化运营等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有能根据食品成品或原材料特性，设计制订贮藏及运输方案的能力；
2.具有运用食品包装、贮藏保鲜、检验分析等技能，进行食品安全风险评估、食品品质评价、食品溯源管理的能力；
3.具有使用数字化、智能化技术提升食品生产流通销售领域管理效率的能力；
4.具有分析食品消费者心理和策划食品营销的能力；
5.具有科学管理营销渠道和客户，正确处理客户所反馈问题的能力；
6.具有依据食品质量安全标准，处理解决食品贮运与营销中所出现问题的能力；
7.具有及时自主学习食品仓储、食品运输、食品营销等行业新动态、新技术、新设备、新方法的能力；
8.具有依据绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关政策要求从事职业活动的能力；
9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：微生物学基础、食品营养与卫生、食品生产概论、管理学基础、物流学基础、市场营销基础、统计学基础、信息技术基础。
专业核心课程：食品贮藏与保鲜技术、食品运输与配送管理、食品贮运安全与质量控制、冷链物流管理、食品包装技术、食品标准与法规、食品营销与策划、网络营销实务。
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品检验检测、食品仓储和物流管理、食品安全贮运、食品营销与策划等实训。在食品生产、食品流通、食品销售类企业，校企合作实习基地、虚拟仿真实习基地等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书：新媒体营销、食品合规管理、网店运营推广
接续专业举例
接续高职本科专业举例：食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康
接续普通本科专业举例：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测、食品营养与健康
开设食品贮运与营销的院校推荐：
1.郑州医药健康职业学院
正医精技岐黄行健郑州医药健康职业学院是2021年经河南省人民政府批准、教育部备案，并于当年开始招生的一所全日制普通高等专科院校，计划投资50亿元，规划征地3000亩，规划建筑面积70万平方米。学校紧密围绕国家高质量发展战略和地方经济社会发展需求，不断拓展办学空间，初步确立了高等学历教育为主体、中等职业教育和继续教育为两翼的“一体两翼”办学格局，明确了“建成‘医、药、康、护’相关学科为特色和优势，...
2.广西工商职业技术学院
广西工商职业技术学院是一所国家公办全日制普通高等学校，办学类型层次为高职专科。学校地处广西壮族自治区首府南宁市，隶属于自治区粮食和物资储备局。学校办学起源于1953年创办的广西省粮食干部训练班，经历了广西省粮食干部学校、广西粮食学校、广西贸易经济学校等干部教育、中职教育发展阶段，历经撤并、复校、更名等发展过程。学校另一办学基础是1978年9月成立的广西黎塘粮食技工学校，该校1978年12月更名为广...
3.漳州职业技术学院
漳州职业技术学院是由漳州市人民政府创办的一所全日制公办普通高职院校，前身为创办于1984年的漳州职业大学。2002年4月，经福建省人民政府批准，1979年建校的省部级重点中专漳州农业机械学校并入漳州职业大学，正式更名为漳州职业技术学院。学校是国家示范性高等职业院校、“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”高水平专业群建设单位；先后获评全国职业教育先进单位、全国毕业生就业典型经验高校、全国重点建...
4.云南机电职业技术学院
云南机电职业技术学院，一所全日制公办高等职业院校，其历史可追溯至1910年的云南高等工矿学堂。2004年7月，经云南省人民政府批准，由云南省机械工业学校、云南省机械技工学校合并升格为云南机电职业技术学院。学校位于春城昆明，占地约540亩，固定资产7.1亿元，藏书90余万册，在校生13000余人，是国家示范性骨干高职院校、国家优质高职院校、国家“双高计划”建设单位、国家现代学徒制试点院校、国家...
5.河南经贸职业学院
河南经贸职业学院位于中原腹地－商都郑州，是河南省人民政府批准、教育部备案、直属于河南省教育厅的一所公办高等职业院校，是国家级优质专科高等职业院校、河南省“双高工程”立项建设单位。学校法定住所地为河南省郑州市郑东新区龙子湖高校园区龙子湖北路58号，校园总占地面积847.8亩，建筑面积42.9万平方米，现有在校生24000余人。学校办学历史悠久。学校前身是河南省商业干部学校（1950年创建于开封市学...
云南机电职业技术学院地理位置
坐落在昆明校区：云南省昆明市盘龙区龙泉路704号,东川校区：云南省昆明市东川区金江路延长线1号的云南机电职业技术学院，环境优美，是学习和科研的理想场所。
云南机电职业技术学院联系方式
想获取https://www.ynmec.edu.cn/的详细资料，请登录官网ynjdxyzjb13757@sina.com查询，也可通过邮箱云南机电职业技术学院进行咨询。
