排名第1：黑龙江职业学院；

排名第2：黑龙江旅游职业技术学院；

排名第3：黑龙江民族职业学院；

排名第4：黑龙江农垦职业学院；

排名第5：黑龙江生态工程职业学院；

黑龙江食品质量与安全专业大学排名榜（2025年最新）

食品质量与安全专业简介：

基本修业年限三年

职业面向

面向质量管理工程技术人员、质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师等职业，食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和标准法规、品质控制、安全监管、体系认证及相关法律法规等知识，具备检验检测、智能管控、体系审核、合规管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.能够正确查询、理解、宣贯和规范执行食品生产、加工、检验等相关标准、法律法规，以及绿色低碳生产、环境保护和安全防护等政策要求；

2.能够正确实施理化及微生物检验，进行数据分析并根据结果进行质量控制及提出改进措施；

3.能够使用智能化手段对食品生产、加工、储运全过程进行质量及安全管控；

4.能够根据产业升级需求对生产加工工艺的改进和提升提出合理意见和建议；

5.能够申办、执行和维护食品质量安全管理体系，并开展食品企业内部食品质量安全审核；

6.能够在食品生产加工活动中开展合规风险评估、合规性自查及安全监督管理；

7.具有适应食品产业数字化发展需求的数字技术和信息技术的应用能力；

8.具有知识迁移和综合运用专业知识分析问题、解决问题的能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品安全与卫生、食品毒理学基础、食品仪器分析、食品标准与法规。

专业核心课程：食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量控制技术、食品企业管理体系与认证、食品安全监督管理、食品企业合规管理。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行食品理化检验、食品微生物检验、食品安全快速检测、认证认可体系文件编制、食品加工过程质量控制等实训。在食品生产、加工企业，第三方检测机构，第三方认证机构等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：认证人员职业资格

职业技能等级证书：食品合规管理、粮农食品安全评价、可食食品快速检验

接续专业举例

接续高职本科专业举例：食品工程技术、食品质量与安全、食品营养与健康

接续普通本科专业举例：食品科学与工程、食品质量与安全

开设食品质量与安全的院校推荐：

1.中山火炬职业技术学院

中山火炬职业技术学院创办于2004年4月，孕育于“国家火炬计划”，由中山市人民政府举办，委托中山火炬高技术产业开发区管理，是中山市自己创办的第一所公办高等职业院校，也是全国131所、广东省10所之一、中山市唯一一所集国家示范（骨干）高职院校、国家优质专科高等职业院校和国家“双高计划”建设院校于一身的中国高职“大满贯”学校。学校始终坚持“立足园区、服务中山、面向大湾区”的办学定位，秉承“立德、明志、...

2.阳江职业技术学院

阳江职业技术学院是广东省省域高水平职业院校建设计划学校。学校成立于2001年5月，是经教育部备案、广东省人民政府批准、阳江市人民政府举办的综合性普通高等学校。学校前身阳江师范学校创建于1916年，学校传承了百年师范教育的优良传统，是关山月、许章衡、谢天赐、陈章绩等艺术名家的母校，为国家培养了大批优秀人才，为粤西地区培养大批基础教育师资中坚力量。学校以“崇德远志，精艺博才”为校训，以建设“省域双高...

3.黑龙江生态工程职业学院

黑龙江生态工程职业学院隶属于中国龙江森林工业集团有限公司，始建于1953年，是我国北方最早组建的生态环保类高职院校，省内唯一以服务生态建设为办学定位的高职院校，是教育部现代学徒制试点和省级高水平高职院校。学院总占地面积70.46万平方米，建筑面积总计18.53万平方米。全院40个专业中有国家级重点专业5个，省级重点专业9个。紧紧围绕龙江森工集团生态产业体系，开设专业课程670门。现有2个国家级实...

4.常州工程职业技术学院

常州工程职业技术学院创建于1958年，坐落于江南历史文化名城江苏常州，2002年由江苏省常州化工学校与江苏建筑材料工业学校合并组建而成。占地800余亩，建筑面积近40万平方米。学校秉承“励志、践行”校训，坚持“立足常州、服务江苏、辐射长三角”办学定位，面向“绿色智能”技术，设立7个二级学院，43个招生专业，重点打造应用化工技术、智能焊接、智能建造、检验检测认证、数字商贸服务五大专业群，为绿色化工、...

5.四川职业技术学院

教育部高职高专人才培养评估优秀学校教育部首批“经世国际学院”入选院校四川省普通高等学校毕业生就业工作先进集体四川省示范性高职院校四川省优质高等职业院校四川省高水平高职学校和高水平专业群建设单位四川省本科层次职业教育人才培养改革试点院校国家自然科学基金依托单位四川职业技术学院是由四川省人民政府主办，四川省人民政府、遂宁市人民政府共建，四川省教育厅直管的公办全日制普通高等学校。学校始建于1911年，具...

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1.地质灾害调查与防治专业

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5.高速铁路动车组制造与维护专业

高速铁路动车组制造与维护专业详解

基本修业年限 三年

职业面向

面向动车组制修师等职业，动车组整车及零部件制造、系统装配、系统调试、整车 调试、维护等技术领域。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展， 掌握扎实的科学文化基础和动车组整车及部件制造、 设备装配、系统调试、整车调试及维护等知识， 具备动车组转向架、高压设备、制动系统、 上部服务设施的制造、装配、调试、维护能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事动车 组转向架、车体、受电弓、网侧高压设备、车端连接装置、客室设备、塞拉门、空调、给 水卫生设备、牵引变压器、牵引变流器、牵引电机、制动设备、司机室设备等的制造、装 配与调试，动车组整车静态、动态调试及维护等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有动车组转向架、动车组车端连接装置等机械装置制造、装配、调试及 维护 的能力；

2.具有动车组客室设备、给水卫生系统、塞拉门、空调等服务设备制造、装配、 调试及维护的能力；

3.具有动车组受电弓、主断路器等网侧高压设备、牵引变压器、牵引变流器 、牵 引电机制造、装配、调试及维护的能力；

4.具有动车组电制动系统、供风系统、空气制动系统、防滑系统制造、装配 、调 试及维护的能力；

5.具有动车组司机室设备制造、装配、调试及维护的能力；

6.具有动车组车体制造、校线核图、接地测量、控制电路故障排查、软件调 试、 保护功能测试、设备功能试验等静态调试的能力；

7.具有动车组整车落成及动态调试的能力；

8.具有数字技术应用能力，以及开展绿色生产、作业安全防护、作业质量管理的 能力；

9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程： 电工基础、机械制图、电子技术、机械基础、公差配合与技术测量、 液压与气压传动、电力电子技术、电气控制与 PLC 技术。

专业核心课程： 动车组机械装置装调、动车组高压设备装调、动车组制动系统装调、 动车组辅助设备装调、动车组总成与调试、动车组维护与检修。

实习实训： 对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行计算机基础、电工、钳工、 电气线路安装与调试、电机拖动、数控机床操作、焊接等实训。在铁路运输设备制造行 业的动车组制造企业进行动车组装配岗位实习， 在铁路运输企业进行动车组操纵、动车 组维护检修岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 轨道交通电气设备装调、轨道交通装备无损检测

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 高速铁路动车组技术、轨道交通车辆工程技术

接续普通本科专业举例： 车辆工程、交通运输